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立冬过后，一片片茂密整齐的甘蔗林在微寒的清ඣ风中展露新颜，在院桥中岙里村中，一种熟悉又温暖的甜香如约而至。“凡熬糖，则取鲜蔗💞榨汁，并列三锅如‘品’字，先将稠汁聚入一锅，然后逐加稀汁两锅之内。”这是《天工开物》一书中对红糖的记载。手工熬糖，自唐...