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颇具特色的“玫瑰柿饼”。（徐绍宣供图）村民正在家门口制作柿饼。在平乐县沙子镇，柿子种植十分广泛，民间种植历史可以追🌱溯到400多年前。比起其他地区，这里的柿子具有香味浓郁、甜度高、肉质ౠ绵软等特点，是民众喜爱“家乡果”。过去，这种甜美的家乡水果...
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吊柿，经吊挂晒晾而成的柿子，是河北内丘县的著名特产。我们平常吃的柿饼，绝大🥀部分是扁形的，一般是把鲜柿摊在屋顶上，经晾晒而成。这种晾晒方法有缺点，容易粘上屋顶的尘土，柿子和屋顶接触部分透气差，水分蒸发慢，容易发霉。河北省著名柿子之乡——地...