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编辑导语：即便受疫情影响，但是线ꦜ上、线下消费需求依旧旺盛，显然“消费升级”持续进行着。但是拼多多这一电商平台显然是“消费降级”成功的典型案例。那么消费升级和消费降级哪个更据上风呢？本文虽然无法彻底解答这个问题，但是试图对其给出一些线索。值得...

本期看点：1、2𒅌022火锅行业上半年发展状况2、行业大咖们对“消费降级”的观点本文节选火锅餐见主编孙岩岩的分享精华第1175期文|张冬用数据解读行业7月28日，火锅餐见联合思宾格酵母抽提物，以直播形ꦑ式，举办了一场名为“击碎消费降级，...