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如何进行采购成本控制（食材采购成本控制）

如何进行采购成本控制（食材采购成本控制）

策略一：集中采购———采购规模优势更大化“涨”声一片之中，考虑如何控制采购成本，很容易想到的解决之道是采取集中采购。以钢筋ꦦ、水泥、混凝土为主要原材料的房地产业，深受原材料价格上涨的拖累，已经开始采取措施，加强集中采购、集中管理进货。北京一位...