真菌多糖到底是真是假，真菌多糖食用菌的产品与功效？
●研究背景胞外多糖（EPS）是由细菌、酵母、藻类、真菌等产生的多糖，目前已证实多种益生菌可产生EPS。源自益生菌的EPS在食品、制药、废水处理和纺织行业具有多种应用潜力，但对其具体的结构、功能的研究却较少。近日，伊朗研究人员HadiPo🌳u...
纯化
●研究背景胞外多糖（EPS）是由细菌、酵母、藻类、真菌等产生的多糖，目前已证实多种益生菌可产生EPS。源自益生菌的EPS在食品、制药、废水处理和纺织行业具有多种应用潜力，但对其具体的结构、功能的研究却较少。近日，伊朗研究人员HadiPo🌳u...