近日，上海红鹿食品冻干机50平方设备交付给贵州蓝莓基地。耗时半月，完成了冻干设备的安装、调试、培训，再到协同客户完成一批蓝莓冻干加工。
红鹿新型食品冻干机采用一体式设计、标准模块配置形式，出厂前并经过出厂🐈调试和客户验证，到客户现场后大大缩短设备安装调试所需的时间，避免了传统冷库冻干机的现场组装方式无法🐻通过调试或质量不合格等问题，保证了用户的资金安全和顺利进行产品冻干生产。
热风干燥和冻干技术是食品✱脱水常用的加工手段，冻干是指将物料冻结到共晶点温度以下，在真空状态下，𓆏通过升华除去物料中水分的一种干燥方法。
冻干食品不仅能够保留新鲜食品原有的活性成分和色香味，还具有脱水彻底、复水快、重量轻、适合常温长期贮藏和运输等优点 ，是一种极具产业化前景的果蔬深加♔工技术。
下面分享下，贵州蓝莓基地现场的红鹿冻干机图片。
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