这款西班牙有名的里奥哈葡萄酒适合你吗？现在呢，熟悉西班牙红酒的人，一张嘴ཧ呢必谈里奥哈。好像是不谈里奥哈，就觉得自己特别的外行似的。就如同说起法国红酒必谈波尔多一样。法国波尔多的红酒呢，比较柔顺舒缓，适合所有的中国人，不管你懂酒还是不懂酒，就喝它都没问题。而西班牙奥哈葡萄酒呢，相对来说呢就比较强劲有力，不是老炮你喝不了它。
西班牙里奥哈的酒其中95%的葡萄都是丹魄葡萄。丹魄是西班牙的主要葡萄品种，全西班牙的丹魄的种植地方中，里奥哈的葡萄酿制的酒的颜色很深，新酒酸涩度呢比较高，跟适合在橡木桶里陈酿，中国人呢，都不太喜欢酸涩比较高的葡萄。澳大利亚智利的酒呢酸涩度不高，散发着热带水果的香气。非常容易入口。但是呢，这类的酒呢，基本上只是新酒常常不经过相同的窖藏，仅仅有着果香和一些醇香。酒体比较简单。西班牙里里奥哈的葡萄呢。非常适合过橡木桶。陈酿的红葡萄酒更符合中国人的口感，但是这一类的酒价钱比较贵。所以说呢，很多的中国的酒商呢，把没有经过橡木桶的酒带到了中国。这种酒在中国只🦄适合老炮。而过了橡木桶的酒很贵，中国市场不多见。一般都销往英国，德国等国家。
有没有适合中国市场的西💜班牙红酒当然有很多。有个葡萄品种的是莫纳斯特，这种葡萄生长在西班牙的南部，丹宁不高，香气是热带水果香气，他出来的酒呢，跟澳大利亚酒智利酒呢是差不多，但是价位能更加的实惠。常常可以见到酒精度在15度以上的红酒。
文：荷赛博士西班牙valencia理工大学食品工程学博士西班牙SAAC酒🅺庄股东西班牙荷赛红酒供应链创始人郑州荷赛贸易公司创始人
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