
超市/便利店的运营看似错综复杂,但在杂乱无序中理清思路,会发觉超市/便利店的𓂃经营其实就分为三个方面:门店、店员、商品。接下来,小编就简述一下这三个方面需要注意哪些事项。
一、门店
1.经常检查货架,避免出现缺货情况。
2.定期检查门店卫生。
3.提高收银效率
4.保持通道畅通无阻。
5.创造并发挥出自己门店的个性。
6.后台备货区不要让顾客看见。
7.在顾客的视角范围内不要放置杂物。
8.善于利用促销活动维持门店的活跃度。
9.完善店内的基础设施,方便顾客购物。
二、店员
1.店员需面带笑容、主动与顾客交谈。
2.店员在工作场所不要私自交谈、闲聊。
3.与顾客交谈时店员不要站在收银台旁而是站在商品前。
4.店员向顾客提供的信息需准确。
5.店员需熟悉商品的价格。
6.培养店员独立解决问题的能力。
7.激励店员的销售热情。
8.营造工作的紧张氛围。
9.提高店员的工作效率。
10.培养店员的竞争意识。
三、商品
1.尽量多掌握有关商品的知识。
2.了解市场行情和竞争对手的情况。
3.切忌说出“这里没有销售“之类的话。
4.对当下热销商品保持灵敏的反应。
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