之所以会想到这个主题，是因为最近我家的新款家🍌居品，频频被老妈的“老江湖”pk掉，她买的一些东西，不仅好用、环保、便宜，还超耐用，有的甚至用十几年了，还依然坚挺。

在老妈的指导下，我也专门买了一些回来试🔯了试，有的确实挺不错，真后悔自己现在才发现，要不然肯定能省不少钱。

1、熟铁锅

我买过三个锅，都是当下流行的不粘锅，从一百多到三百多不等，但寿命都不超过两年，表ꦏ面涂层掉了🥂以后，炒啥都粘，只能不停地换。

而老妈的“老江湖”，就是这个熟铁锅，据她说已经用了十来年了，都快成我家的传家宝了，锅内也已经变色。

但即便如此，炒菜炒饭一点不粘，看老妈正在炒的蛋炒饭就知道了，要是我的锅，早就底部粘满了。

后来在老妈的指导下，我也入手了一个熟铁锅，而且是手工锻打的，老妈说这种的能把铁𝄹锅打的比较薄，炒菜热得快，炒出来的菜也更香，还说饭店大厨一般都用这种。

刚开始买回来还不太会用，根据说明书养了一个月才正式进入状态，现在炒菜溜溜的，一点不粘。

目前已经用了三个多月了，真的是越用越顺手，也大概了解了，涂层锅是直接买回来就能用，上手快，但老要换，成本高，而熟铁锅，刚开始用起来麻烦（要养锅），🔴但用顺了真的太给力了，一劳永逸，用多少年都没问题♊，看自己更愿意受哪头的麻烦。

我买的是这个，没有开锅的这种，纯天然的，价格一百左右，比涂层的便宜多了。

2、丝瓜络

现在新款的锅刷，估计没我没用过的，什么海绵的、硅胶的、纳米球的等等，但无一例外，用久了要么发霉、要么难清洗，总归就特别不耐用。

而老妈这么多年，一直坚持用🌠🅠刷碗界“老江湖”丝瓜络，而且从没花过钱，都是回老家的时候，亲戚给的，带一些过来，够用一年。

老妈说，别🅘小看这丝瓜络，它具有天然的排油性，刷洗碗盘的时候，不用洗洁精，也能把油🧜脂刮走，残留的油渍水一冲就立马干净了，更加安全环保。

她都是油污特别严重的时候，才搭配洗洁精用，通常情况就丝瓜络+清水就ok。

因为丝瓜络本就是纯天然的且具有药用价值，即便残留在碗筷上、被误食也没事。

再加🐎上本身就是多孔结构，透气性好，完全不必担心内外部发霉，用完挂起来沥干的特别快，一块用两三个月都没问题，可比我那海绵擦耐用多了，决定以后也买点丝瓜络用用。

3、竹篦子

也有地方把它叫盖帘，感觉从我有记忆开始，家里就没离开过这东西，直到我现在都三十岁了，老妈还在用。

每次包饺子、做菜盒子的时候，就拿出来，上面撒点面粉就能做到完全不粘，选个大号的，一满篦子就够全家吃了。

想想我之前都是用蒸锅的不锈钢篦子放，尺寸太小，每次得用好几个，而且油刷不到位还会粘。

主要是用完还不好清洗，沟沟壑壑的，很容易有残渣，而竹篦子就不会，洗之前拍一拍，再用丝瓜络稍微刷两下就干净了，不得不说，姜🍌还是老的辣。

4、扫床笤帚

我之前一直用除螨仪，吸灰效果确实不错，觉得好用，就说给老妈也买一个，可她言辞拒绝，说太麻烦，还抚平不了床单。

所以，她坚持用了一辈子笤帚，之前还是上图这种老式的，后来有一次搬家丢了，又换成了这种软刷毛的。

她说，她选的时候，特意要窄长条的，没要那种宽的，这样就可以扫到床头的缝隙处，而且这种的比她之前𝕴的刷毛要密，扫床的时候，可以更完美的把头发、灰尘等带走，还能把🍷床扫的平整，一遍就过了，方便快速。

考虑到我的除螨仪确实不ꩲ能扫平床单，于是也入手了一个，真的很不错，刷毛弹性很好，再压都不会变形，还能水洗，不担心🃏用久了里面全是灰了，不得不承认，老妈真的很会选。

5、鸡毛掸子

我家的灰尘，我都是用吸尘器搞定的，而老妈却坚持用鸡毛掸子，而且是用坏一个接着买一个，乐此不疲。

开始我还真挺不理解的，等到一次我帮她打扫卫生，才发现，这个东西确实不错，接触面儿广，还柔软吸灰，像墙𓆏上的挂画、灯罩、装饰品之类的，稍微大点的家具，用它扫几下就干净了。

想想我之前用那小刷头的吸尘器，比这不知道费劲多少，还经常不小心就把墙面戳个洞。

关键是🥂，这鸡毛掸子的绒毛弹性特别好，再刷不会变形，脏了拿出去掸几下就立马恢复原样，我搜🐻了一下网上竟然还有卖的，我已经打算入手一个了。

6、刮水扫把

这个刮水拖把，老妈已经用了三年，虽不是老古董，但也真心很可以了，我家那拖布一年都得换一个呢。

老妈买这个刮水拖把，本来是想着它能当扫把还能刮水，但买回来，扫地功能差点，扫水却是一绝，洗完澡直接一扫，地面就干了，没有一点水痕，还不用费劲的二次清洁，觉得刷头脏了，水一冲就干净𒁃，特别方便。

想想我还费劲吧啦的洗完澡，用普通拖把拖水呢，老妈已经用上了刮水拖把，真的是优秀。

7、石头蒜臼子

光压蒜的装备，我至少买过四五个，从压蒜器，到手动拉蒜器到电动搅蒜器等，最便宜的几十，最贵的几百，但老妈来用了几次，🅘都说不好，因为都只能把蒜捣成碎末，不能捣♋成蒜泥的状态，不香。

而她的“老江湖”，就是这个石头蒜臼子，每次把蒜剥好，放进去捣一捣，就成正儿八经的蒜泥了，ꦉ汁子也跟着一起出来，拌凉菜、做蒜汁特别有味儿。

而且，不光能捣蒜，像花椒粒、干辣椒🅠等，临时需要的话也可以用它搞定，用完也好清洗，直接水一冲就好了，没有卫生死角，除了稍微累点，比我那些所谓的“高科技”好用很多。

8、重力感应油壶

别看我妈爱老物件，但对油壶还挺讲🅺究，主要是受不了油壶总是油腻腻的感觉，所以，就花了十几块买了个这种重力感应油壶。

说实话，我去用了几次之后，比我八十多买的那个加拿大进口品牌，好用太多。

重力感应开盖就不说了，现在很多油壶都有，主要是断油很利索，很多油壶标榜自己有这个功能，但能做好的真不多ღ，我妈入手的这个才十几🎀块，但断油真心给力，怎么倒都不会滴到油壶外面，大大减少油壶的清洁频率。

后来老妈大概觉得太好用了，就再买了几个，🅘现在去她家，厨房摆了一溜溜，生抽、老抽、醋也在其中，整洁好看。

说实话，用完这个，我真心觉得自己花八九十买那个进口油壶🌊，脑子秀逗了，以后还是紧跟老妈的步伐比较靠谱。

9、木质案板

总感觉木质案板会发𝔍霉，所以我买了好几个案板，但从未涉及过𝐆木质的，都是不锈钢的、塑料的或小麦秸秆的，价格不便宜，好用与否还要看运气。

而老妈，一直都用木质的案板，从开始的竹制的，到现在的乌檀木的，也算是总结出了自己的一套理论。

她说，不ܫ管木头的好坏，最起码木头的耐剁，也不伤刀，平时剁肉馅、剁排骨，很随意，不像你那不锈钢的，稍微使点劲噪音大，还容易把刀刃崩坏。

而且，说木头的容💟易发霉，其实🦹只要每次洗干净，放在通风处阴干，也不存在，我那都是用三四年都好好的，只是最后觉得该换了才换的，没有一个是用不成换的。

现在用的这个乌檀木，更不用说了，虽然价格比之前竹制的贵点，但是整木的，硬度也高，不容易掉屑，有一ꦉ定重量，手感好，切菜也不容易跑，非常好用。

她这块已经用了好几个月了，还看着新新的，建议我也换成这个，好吧，已经加入购物车了。

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