“在2017年之前，我从没去过贵州，更不知道刺梨是什么。没想到这贵州大山里随处可见的小野果子，竟然蕴含了这么大的能量。”贵州洋太生物科技有限公司♛董事长、千优谷品牌创始人廖丹妮笑着说道。“之前常有人说我是湖南妹子在广东卖贵州刺梨。我是真的对刺梨着迷了。”
刺梨鲜果
1// 邂逅前传：山野小果子的初识与着迷
贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县位于海拔1000米以上的高原地带，14.8℃的年平均气温，1160小时的年日照时长，1100毫米的年降水量，为龙里刺梨的生✨长打造了独特而原始的生态环境，孕育出刺梨丰富的营养，这里的刺梨仍保持着传统农业的耕作模式，没有大规模的果园，没有大型机械作业，春耕秋收，每颗果子都是果农辛勤劳作的结晶。
而刺梨这个与众不♔同的小果子却“倔得很”，不但不需要平坦肥沃的土﷽壤，反而更爱在这贵州大山中“野蛮生长”。
“刺梨是贵州省12个特色产业之一，政府的扶持力度非常大，同时贵州也是广州对口帮扶💧的地区。所以我在2018年来到贵州，从事刺梨的精深加工行业，一方面是因为我从心底热爱这种奇妙的小果子，另一方面也是为了响应国家政策。”在广州工作生活近20年的廖丹妮一直非常注重食品安全与健康，在来到贵州之后深深地为刺梨而着迷。
廖丹妮
“当时去贵州是一次偶然的机会，到贵州后发现，有一种小灌木，春天三四月的时候会开粉色的小花，秋天九十月会结金灿灿的果实。但这个果实与其他果子不同，它从茎叶到果实都长着密密麻麻的小刺，这就是刺梨。”当时，与廖丹妮同行的贵州朋友告诉她，别看这个果子长得漫山遍野，但它可是个好东西。“廖丹妮向身边懂药理的朋友请教，才了解刺梨本身就是出自贵州的一种药材，具有很高的药用价值。
廖丹妮发现，刺梨果的VC、VP、SOD均含量极高，这刷新了她对水果营养“天花板”的认知，对刺梨是初识即热爱。
“在去贵💯州之前，我完全不了解刺梨，没想到这贵州大山里随处可见的小野果子，竟然蕴含了这么大的能量。我深知刺梨的营养价值，我一直坚持食用刺梨，我自己就是刺梨的受益者。”对刺梨的了解越深入，廖丹妮发现自己对刺梨这种金灿灿的小果子越着迷。“刺梨♔是大自然对人类的一种馈赠，它不该被埋没在贵州的大山里。我感到，我有责任让刺梨这个大自然的恩赐惠及千家万户。”
刺梨花
为了更好推动刺梨产业规范发展,贵州省制定了几个刺梨产业建设标准和一揽子好政策，刺梨产♉业迎来了“春天”。
跟随着国家大力发展刺梨产业及相关政策的脚步，廖丹𝐆妮在2018年带着以龙里刺梨为原材料的“千优谷”来到了消费者的面前。
2// 呼之欲出：唤醒沉睡的山野小果子
刺梨是一种很🃏独特的资✤源。《黔书》中所记载：“黔之四封悉产（刺梨）,移之他境则不生”，独特的生长环境，成就了它超高营养的禀赋。
为了证明刺梨的好处，廖丹妮曾经专门在湖南老家种了一些，果子结得很多，但却比贵州产的刺梨VC低不少，营养价值也明显降低。这和两地不同的气候、土壤、日照等自然条件有关，是又一个版本的“江南为橘，江北为枳”，所以廖丹妮认识到，这刺梨还是得生长在贵州大山之中。
“基于刺梨的营养价值、经济价值、生态价值，贵州省政府对刺梨产业的重视度非常高，并推出了‘贵州刺梨Vc之王’的公共品牌。”廖丹妮说，刺梨是贵州省重点发♔展的十二个特色优势产业之一，虽然天然生长的刺梨便已经是优质的农产品，但它零散的分布在贵州大山之中，无论是从产量、种植方式、加工方式等各方面都还保持着原始的状态，想要做到“黔货出山”，就෴必须要对这种“原始”的小果子进行一番“驯化”。
3// “千优谷”品牌化布局：巾帼书写刺梨新时代
“呦呦鹿鸣，食野之苹。”一群鹿儿呦呦欢鸣，在那原野之上悠然自得地啃食艾蒿，洋溢着欢快的气氛，如同置身欢乐祥和之境。“千优谷”三字的灵感正是出自《诗经·小雅》的首篇《小雅·鹿鸣》，以“大自然营养的搬运工”为己任，将快乐、健康带出贵州大山，传递到千家万户。
“千优谷刚起步的时候，我们出去参展，10个人里有9个半都不知道刺梨是什么，所以刺梨产品真的非常难推广，我们意识到想要让优质的农产品走进消费者的视线，让消费者认识、接受并爱上刺梨，首先需要我们做刺梨的企业自身努力，把产品的名片打出去，把刺梨的名号叫响。想要达到这个目标，很大程度上需要借助宣传的💫效果，依靠品牌的力量，但目前来讲，这是整个行业所欠缺的。”廖丹妮深知品牌化对产业发展的重要性。
廖丹妮验收刺梨
千优🌺谷刺梨坚持以品牌化为抓手，从点到线，从线到面，进行全维度、全场景ꦏ品牌传播，在发展自己的同时，不断提高贵州刺梨的社会声量，助力贵州刺梨“黔货出山”。
“我们在品牌宣传方面下了很大功夫，在广告宣传方面，我们在几个省级电视台、公交车、广州和贵阳地铁帮扶专列投广告，包括和南航合作发布飞机广告；政府也会支持我们去参加全国性的大型展会，比如广博会、糖酒会、健康博览会、进口博览会等，这样做的目的其实都是为了增加千优谷品牌和刺梨产品本身的曝光率。”这位漂亮的湖南妹子也是镜头的常客，作为千优谷品牌创始人，廖丹妮曾接受中国国际电视台CGTN《Global Business（全球财经）》、广东电视台、贵州电视台、广州电视台等官媒采访，登陆贵州两会🃏宣传大屏，走进广州市扶贫专场的新闻发布会𝓀现场，推广贵州刺梨和品牌发展成果，只为让贵州刺梨穿越山海，美名远扬。
ꦉ为了能让千优谷的刺梨产品更容易来到消费者手上，让更多人有机会去了解贵州刺梨，廖丹妮在销售渠道方面同时开通了线上电商和线𒀰下商超两个板块。
“目前，千优谷的产品已进驻盒马、麦德龙、广百、新大新、友谊、华润万家等龙头商超及京东、天猫等主流电商平台，入驻学习强国App商城及电信、银行、铁路等各大重要特供平台。”廖丹妮介绍道。
除了传统电商，千优谷在抖音、快手、小红书等平台上也有越来越多的内容输出，逐渐构建起🐬新媒体传播矩阵。“现在东方甄选在三农带货方面很厉害，千优谷参与了它们多场直播带货活动，曾经有过单场销售过百万的好成绩。”廖丹妮说道。
在奋力将刺梨带出贵州大山，带到消费者面前的过程中，最令廖丹妮印象深刻的，是直播时看到的一条客户评论，“她说，我之前都不知道地球上还有刺梨这么一种生物，在直播间第一次见到了刺梨，了解了刺梨，真的是特别喜欢，所以复购又复购，千优谷的产品真的非常好。”廖丹妮常常被来自顾客对刺梨，对千优谷的认可所感动，“说ඣ实话，从我的角度来讲，把刺梨做好永远是第一位的，我认为，通过千优谷的努力，让大家获得大自然的恩赐、获得健康，让消费者真正受益，对我们也是有福报的。”
2022年，千优谷在政府指导和支持下，主导运营荔湾乡村振兴馆，助力对口帮扶地区特色农产品走向大湾区市场。“我们在承担乡村振兴馆的运营工作时，不但🍰要助力帮扶地区的特色农产📖品推广、销售，还要做到让农户真正受益。”
说到千优谷未来的发展，廖丹🌌妮表示，接下来会在渠道和品牌方面进行深挖。“我们当然希望千优谷未来能够做成颇具影响力的新型生态农业品牌，刺梨本身的特性注定她不会成为普通水果产业，圈子不大，我们想做的是让产品的销售渠道下沉，让老百姓更容易接触到刺梨，让大家享受到它的健康价值，这是我成立千优谷的初心，就像千优谷品牌的使命，把刺梨带出贵州大山，让大自然的恩赐真正惠及千家万户。这也是我们这几年一直坚持在做的事情。”
事实🌃上♕，在全身心投入贵州刺梨事业的同时，廖丹妮来还热心公益、心系教育，演绎着新时代女性的“巾帼担当”。
感召于“健康中国”并躬身践行于刺梨产业的廖丹妮和她的千优谷，将不断强化品牌化“抓手”，为推动贵州刺梨“黔货出山”，为在乡村振兴路✱上开新局不断勇毅前行。
作者：李昕
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《优质农产品》杂志，刊号CN10-1159/S，月刊，全年12期。
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