肉类、鱼类罐头
水果类罐头
介绍这几款罐头之前。先给大家说说我对罐头的三个认识。这几年受三聚氰胺、瘦肉精影响大家都比较关注食品安全，所以对罐头食品不是很感冒。我的第一个认识就是，罐头尤其是金属封存的罐头因为保质原理不同，所以它的防腐剂、添加剂不能说没有，但是应该比火腿肠、奶茶什么的少很多，所以大厂的罐头（小厂我也不知道）大家可以放心食用。第二个认识就是罐头作为一种应急储备，在紧急的时候可以起到补充蛋白质、维生素的作用。在目前疫情政策（二十条）下，罐头在一些特殊时候可以延缓外出采购的时间间隔。但是日常还是应该以新鲜蔬菜瓜果为主。第三个认识就是毕竟大厂罐头是专业制作，好的罐头口味还是比较正的，不能下馆子，可以打打牙祭，尤其是再放点辅菜烹饪一下，味道简直了。好，下面言归正传：
第一类牛羊等肉类罐头
1、海洋食品厂红烧牛肉罐头
红烧牛肉罐头
之所以先介绍它，是因为几年前最早开始购买罐头就是这款。牛肉口感咸甜适中，肉质很好，可以用土豆做配菜，一道红烧牛肉炖土豆味道相当不错♔，控盐的直接放入牛肉罐头，盐都可以🅰不放。
2、海洋食品厂红烧猪肉罐头
红烧猪肉罐头
还是他们家的红烧猪肉罐头，味道很正，肉有点肥但不是很腻。这款可以用来熬白菜，嘎嘎香又省去了炖肉的繁琐。上🍸述两款罐头现在网上和超市都有卖。我是几年前买过，最近没有购买，图片也是网上的，大家参考下。
3、美宁猪肝罐头
美宁猪肝罐头
小时候的味道，小时候最喜欢吃的一款罐头，那种味🐓道我感觉是肉中的豆沙酱。可以直接用来下酒，也可以摆🉐好盘用热油把葱花、辣椒烹一下再浇上去。这个就不多说了，吃过的都知道。
4、美宁杂酱、红烧牛肉面臊罐头
美宁砸酱、红烧牛肉面臊罐头
顺着来了，因为美宁猪肝罐头，所以买了这两款面臊罐头。味道可以毕竟是卤子偏咸，煮上一碗面，放几个油菜，花生碎或者炸黄豆，浇上臊面罐头，80%还原了臊子面的味道。剩下20%是因为在家没在饭店。这两款值得推荐，就是小贵。（有小朋友的关注下有没有辣味）
5、古龙香菇肉酱
古龙香菇肉酱
说是厦门人小时候都吃过。这款肉酱罐头不是很咸，我是用来炒青菜的时候放上一罐，味�𒅌�道和档次都上去了。也算是站在大厨的肩膀上炒菜。
6、古龙红烧猪肉
古龙红烧猪肉
古龙的红烧猪肉罐头，味道没得说，比北方的那款红烧猪肉罐头味道淡一下。北方那个是熬白菜里面放红烧猪肉罐头，南方这个是热红烧猪肉里面放几个西蓝花，风格不同但都好吃。
7、古龙香菇猪脚罐头
香菇猪脚腿
古龙的又一款经典罐头，味道不错，可以直接装盘也可以配菜。下次我准备试试做汤的时候放点。
8、古龙咖喱牛肉
这款罐头就💟是味道正，方𓆉便好用。前两天孩子上网课耽误做午饭了。直接焖好米饭，三口人热米饭配上两罐咖喱牛肉，吃的也是嘎嘎香，真方便啊。
今天先给大家推荐这么多（今天说古龙的稍微多点，双十一买的[微笑]），如果文字效果好大家喜欢的话，我再做第二期，后面有牛巴、羊蝎子火锅罐头、海产品罐头等着大家。
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