以食品批发行业的特点:库存周转快、分销网络密集、产品多样化和市场监管严格等特点，整个食品行业也是由生产商、经销商和零售商组成，每个超市零售小店都是食品行业终端。作为批发商来👍说，对上游的供应商和下游的零售商之间的每个🧸环节都容易出现管理上的问题导致企业效率低下，影响企业经营效益。在日常账务管理过程中，以往的那些原始手工模式已经不适用于现如今的发展，企业也需要迅速解决这些问题。大多食品企业在以往的日常运营中一般都会遇到下面两点问题：
一、供应商客户往来账管理不清晰
很多企业针对供应商和经销商的账务管理不清晰，没有统一用软件管理，经常会遇到没记录的客户过来结款。而批发商在以前每次解决账务的上问题时都会给💖往来商那边手写单来确定这个往来单位有结款，但这样做ꦬ的弊端是没有统一记录的软件，所以不知道总的有哪些款项没结清。
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二、商品库存经常出错
比如商户有2到5家零售门店，门店的商品常会遇到有调拨以及员工领用的情况，每次盘点库存都对不上。以前的解决办法是通过纸张记录，但这种方法刚开始🧔能够应付，时间一长领用的时🌺候有可能会忘记登记，而且纸质单据留存麻烦。
那么库存不准的原因是什么?
1）发错货。比如1个销售单里本来是a商品，出货时发成了b商品；
2）员工偷货
3）各类出库不开单：比如发货没开单、领用不开单、员工偷卖不开单、老板自己用不开单等等
4）销售退货没开单，退货损坏开错单
5）采购退货单开漏、开错
如何让库存准确？
1）期初库存务必准确
建议做一次“盘点”，保证期初正确；
2）杜绝一切“不录单据”的任何出入库行为
3）定期盘点。及时调整因经营过程产生的账实不符，达到库存准确
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