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“天气冷下来，迟到的旺季总算是到了，一天能多20单呢。”ꦇ加绒内衣外套上一件棉内胆，再套上冲锋衣，手🏅套、护膝，95后小伙朱明礼准备出发了。“好几个火锅订单，等着去送。”
还差一个月就在杭州送外卖满4年，对朱明礼来说，外卖小哥是一份职业，“任何行业都不♔能因为天气原因就不工作吧。只要收入和付出成正比，内心就是很满足的。”
寒潮来袭，气温走低，饿了么数据显示，随着气温逐渐降低，平台上火锅、汤粥等应季餐饮订单量持续走高，本周火锅食材的订单较之上周也提升超🌟过了50%。
朱明礼老家在安徽陆安。4年前，从兼职骑手做起，现在已ও经成长为蜂鸟众包余杭区西溪北苑三队队长。他告诉记者，今年冬天来得晚了一点，往年11月下旬天气就冷了。
他所在的商区，有CBD也有住宅，因此，工作日周末订单都比较平稳，主要看天气吃𒉰饭。“夏天和冬天都是外卖旺季，现在每个人每天能比之前多赚100块钱，天冷了，大家都不想出门，爱点热腾腾的火锅。”
为了给大家送口热乎的，小哥们在户外工作的辛苦，自然是毋庸置疑的。好ꦬ在，现在在全社会的关爱下，很多ܫ大商家都开出了驿站功能。朱明礼说，忙完了午高峰，大家能进去歇歇脚，充充电，喝杯热水。骑手用餐还有额外的折扣。
“早在11月，平台ꦰ就给我们发放了防寒物资，有车把套、护膝♏、围脖。跑起来就不冷了，所以我们一般也不会穿太多。”
朱明礼说，小队里有26名骑手，大家的标配是加绒内衣、棉内胆和冲锋衣三件套，戴上露半指的手套，脚上再来一双加绒的鞋子，齐活了。
“杭州也就是雨水多一点，跟我们老家比，不算冷。我也从来没听说有人贴暖宝宝，没那么夸张啦！”
曾经有网友讨论，恶劣天气是否应该呼吁不点外卖？
在朱明礼这样的老骑手看来，除非极端的台风天，其他的天气配送没有太大区别，唯一差别可能就是多去换几块电池。
“大家放心点，平台会给我们增加配送时间，毕竟我们就是专业做运输服务行业的。”
据介绍，除餐饮外，饿了么数据显示，防寒用品的订单量呈急剧攀升的态势，其中是暖宝宝、防寒口罩、以及棉被毯子、手套等商品，环比上周增长超过了300%。头盔、冲锋衣等户外运动用品增长超过110%。此外，叠加节日因素，鲜花、⭕巧克力品类订单量上升明显。
在骑士保障方面，平台们也做出努力。
今年冬天，饿了么投💦入数千万元为全国蓝骑士发放近百万件防寒物资，包含防风护膝、车把手套、🐟围脖等。目前防寒物资已全部发放完毕。
为了保障配送安全，平台会提前向骑士发送天气提醒及跑单注意事项。并在恶劣天气场景下匹配灵活配送时间，根据天气情况适当缩小配送范围，剔除相应超时、差ꦡ评等异常考核。
冬季配送难度增加，平台也加大了跑单补贴力度。除了在雨雪、大风、寒潮等特殊天气下，发放每单补贴，ไ还会有定期的跑单奖励ꦏ活动，并在年底提供年终奖励。
饿了么还联合全国总工会、全国商家建立蓝骑士驿站，提供歇脚空间、手机充电、热饮、优惠餐食等福利。骑士可以通过线上接单APP直接查找就近的骑士驿🎃站。目前驿站已向全✅体户外工作者开放。
美团外卖相关负责人告诉记者，美团外卖在11月份推出今年的冬季关怀举措，在全国范围内为低温天♊气下的骑手投入16亿元补贴，让依然坚持在岗位上的骑手获得更多收入。
除了补贴之外，美团外卖为全国153座寒冷城市的全部加盟骑手及部分众包骑手发放防寒物资。据了解，美团外卖通过骑手恳谈会、调查问卷等方式充分调研骑手需求，最终选取了骑手在冬天最需要的挡风被、车把套、皮护膝、🃏皮手套、脖套、保温壶、手机防雨雪套等装备，100万件防寒物资覆盖了全国所有寒冷城市。
除了冬季补贴与防寒物资，美团外卖还为全国配送站点的“同舟守护1㎡”健康服务专区补充冬季𝓡药品，包含冻疮膏、感冒药等。
（原标题《火锅爆单了！降温天，外卖订单同比增长50%》。编辑王一川）
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