
2022年武汉迎春花市
眼下,2022武汉迎春花市正在举办当中。花市的主会场在解放公园,此外在武汉国际广场、宜家荟聚购物中心、香格里拉大酒店还设立了分会场,方便市民“一站式”买花。此外,武汉市老牌花市循礼门花市也很热闹。
过春节买鲜花(正式名称叫“鲜切花”)装点,在武汉人记忆里似乎已经有些年头了。不过,放在更大的历史尺度上看,这是个很晚近的习俗,改革开放之后才传入武汉。
源头在广州
在关于武汉旧日年俗的相关记载中,提及“鲜花”的内容比较有限,主要与元宵节相关,而且零星分布,难ಞ说普及。历史上,武汉周边缺少专业的鲜花种植区域,物流技术也ܫ限制了从远处运送鲜花的能力。
当下,武汉春节买鲜花的这个习俗,其实是来源于广州。
在广东,以广州为中心,“花市”与“除夕花市”ไ都有着悠久历史,具体有文物、档案可考的时间,至少可以追溯到明代。最夸张的说法,则是说当地有些地区“专业种🐠植花卉”的历史长达2000年。
建国后,从1956年开始,广州除夕花市规模逐年扩大,成为全国少见的大规模花市展销。1966年,除夕花市一度停办。然而,𝓀仅7年之后,在19🉐73年即告恢复,规模空前扩大到市内各区,在当时全国独一无二。

2022年武汉迎春花市
上世纪80年代,广州进一步扩大“迎春花市”的影响。1985年的广州迎春花市,成交额256万元。以今日购买力粗算,相当于数亿元的规模。
从上世纪80年代🧸中后期开始,武汉有不少人主动或被动脱离原有的体制内单位(当时称为“下海”),选择往广州、深圳发展。这些人与来自乡镇农村的务工人员不同,往往有一定的学历、技术,但是又缺乏可以独立创业的▨资本,属于潜在的中产预备队。
事实上,他们中间的很多人,后来也确实凭借在广东打拼的经历和积累,成为了武汉的第一批中产。类似的故事,还发生在长江以南的许多大中城市里。
除此以外,武汉大学毕业生的数量长期超过了本地所需。从上世纪90年代开始,许多武汉毕业生流向广东,为广东省的经济腾飞贡献了自己的力量。这个倾向,直至今日依然如此,武汉大学生选择去广东的比例,仍然高于长三角或北方。
通过这样一大批城市中产在武汉与广州之间💝的文化交流,“鲜🔴花迎春”这个明显带有城市中产审美特色的习俗,顺利进入了武汉。
从电话亭开始
武汉市在改革开放之后的第一家鲜花摊出现在1989年,位于汉口北京路的一个电话亭边。
从此处起步,仅仅5年后,1994年的武汉已经有了上百家鲜花店,每年的鲜花销售额🌜大约在1000万元左右,其中95%以上的鲜花从广州、昆明、上海、成都等地空运而来,本地自产🍃鲜花仅占5%。
上世纪90年代初,武汉的鲜花价格,以收入而论相当高昂,购买时按“支”计算,玫瑰、芍药、石榴、康乃馨、紫藤等花卉价格各自不同,大体上每支在2至3元人民币左右。要知道,1994年、🦄1995年前后的武汉,月薪五六百元就算是不错的收入了,比较“造业的”收入甚至不足百元。
当时,今日的循礼门花市还根本没有出现,倒是在汉口航空路立交桥附近,是个鲜花店扎堆的地方,有大小花店数十家。由于鲜花价格昂贵,当时鲜花店的生意在平ꦉ时比较清淡,几乎所有的花店都要兼营其他商品维持运营。通常是��兼营工艺礼品、山石盆景,铺面则一律装饰得华丽典雅,布满五颜六色的花卉和各类精美礼品。

今日的循礼门单洞花市兴起于本世纪初
此外,各大院校周边,也是鲜花🦩店扎堆的地方。这些店往往门面꧋不大,但是生意特别红火。学生们花钱大方,生意好做。
虽然平时生意不好,⛦但是到了国庆、元旦、春节、圣诞节、情人节等节日,鲜花店销量又会猛增,几乎年年出现货源不足。为了让鲜花供应稍微稳定一点🦄,在上世纪90年代初,武汉就已经开始建设鲜花种植基地。1994年时,40亩以上的鲜花基地有6家,分别是关山祥云村、东湖湖光村、东西湖吴家山、汉阳归元寺、江汉滨江公园、硚口花市。再加上一些零散小型基地,大概能有1000亩左右,与现在完全不可同日而语。
比较有趣的是,当时虽然“快递业”还没有兴起,但是在鲜花领域已经率先出现了快递服务。比较大的花店里,往往都会有专职的“送花先生”或者“送花小姐”,送花的费用视路途远近计算。附近的通常是1到2元,跨江的则需要5元左右。学校周边的鲜花店没有这项服务,因为客人通常都是就地消费。这些送花员除了帮人把花送到之外,还要兼顾科普。不同的鲜花保鲜时间不同,如果配上专用花泥,放一两周一般没问题。
当时,随着武汉市民消费鲜花的❀习惯逐渐出现,不少公共机构也看到了其中的商机。电视台、电台搞“点歌送花”活动,也就是把点歌与送花捆绑服务;邮局搞“电报送花”,与之类似。
经过近30年的发展,今日的🧜武汉人对于购买鲜花已经非常熟悉,新春佳节更是出手大方,用鲜𓂃花让本已浓郁的年味更加馨香。
参考资料
《广州迎春花市》,中国园林,1986.04.02
《武汉鲜花市场现状与发展分析》,花木盆景,1994.11.15
《武汉鲜花市场兴起的背后》,绿色大世界,1994.12.15
《武汉鲜花盛开在大商场》,中国经济信息,1999.03.08
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