正所谓“酒是粮食精,越喝越年轻”。纯粮酿造的白酒喝完后,整个人都舒服得很,可近🐈些年看,市面上出现了不少的勾兑酒混在其中🌱,让人防不胜防!

而如何辨别纯粮酒和勾兑假酒也成为了很多朋友们的苦恼,教给大家2招一眼就能识别。
①看瓶身配料表:纯粮酒的配料表一目了然,分为两类,粮食和水,不会添加食用酒精或香精等添加剂。

②看标准号:GB/T20821和GB/T20822就是勾兑酒的标志。
话说回来,虽然勾兑假酒让人防不胜防,可仍旧有不少优质纯粮酒脱颖而出,例如下方这4款良心酒,经过行家鉴定都是100%纯粮酿,没有一滴香精,快来看看你都喝全了吗?
第一款:文君酒
香型:浓香
度数:52度
文君酒的爱情故事可以说是广为流传,可文君酒本身的经历确实既辉煌又坎坷了。想当年,文君酒在首届评酒会上,就获得了四川省名酒的称号,后续又蝉联了三次,可以说是风光无限。

本该一路畅通的文君酒,在落选第五届评酒会后,便开始走下坡路了,三次改嫁,兜兜转转,虽说如今未回到当年的巅峰状态,可其酒质还是不错的。
酒如其名,给人一种很优雅的感觉,五种粮食发酵而成,酒体非常醇香,回味也不错。
第二款:风云酱父 封藏
香型:酱香
度数:53度
此酒是一款地道的坤沙纯粮酒,来自贵州核心产区,酿造师是茅台老厂长李兴发唯一的儿子—李长寿。

当年李兴发和团队一起潜心钻研,最终发现了酱香酒三大典型体,不仅帮茅台度过了困境,更使得整个酱酒界酿造过程提升到了新高度,他也因此被称为酱香之父。

如今李长寿继承了李兴发全部的酿酒技艺,亲力亲为酿成此酒,原料上严格选用红缨子高粱,每一批基酒都必须窖藏5年,最后还要加入李兴发的12年老酒,再次提香,茅香味十足。
酒液入杯,酒花绵密久聚不散;口感上酱香四溢,入喉柔顺细腻,不辣喉,还有窖香和花果香齐聚迸发,仔细品味,还有一股焦香味,令人回味悠长,全身都很舒服。
第三款:全兴大曲
香型:浓香
度数:52度
说起全兴大曲,你可能不太了解,而说到水井坊你可能就知道了,他俩都是全兴酒厂旗下的产品,可以说本是同根生,相煎何太急。
若是时间倒退到几十年前,全兴大曲还是十分火爆的白酒,在第二次评酒大会上,就崭露头角,和茅台、五粮液等并列为八大名酒,销售额连续三年达到了12亿之多。

后来,为了抢占高端白酒市场,全兴推出了水井坊,全部的精力🍎都放在水井坊上,导致全兴ꦓ大曲的知名度大不如前,不过好在酒质依旧不变,仍有不少酒友们会经常回购。
喝起来就是典型的浓香风格,入口也很柔顺,不会很刺激,整体给人的感觉还是不错的。
第四款:红星二锅头
香型:清香
度数:43、53度
二锅头是很多酒友心中价格便宜的口粮酒之一,要说到正宗的二锅头当属北京红星二锅头,即使平时不怎么宣传,到如今同样做到了家喻户晓。
所谓的二锅头只是一种酿造工艺,掐头去尾,只用中间的精华,最终的成酒也十分的纯正清香。

红星二锅头也分为蓝瓶和绿瓶,二者确实口感上有很大的差别,相对来说绿瓶红星二锅头喝起来会更冲一点,这是因为其原料上多了玉米,在增加甜度的同时也形成了✨略冲的口感。♑如果你偏爱柔和一点的,那么蓝瓶的二锅头会更适合你。
最后,还是要提醒各位酒友们,喝酒要看准优质纯粮酒;另外以上这4款酒你们都喝过吗?欢迎在下方评论区交流!
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