文/Babby Dalheim 译/吴姗姗

疫情显示出一些缓和的迹象，对休闲家具的需求似乎并未随之放缓。

在疫情流行期间，家庭甚至成为生活的焦点，大多数人在家里呆的时间比以往任何时候都多。

正如林作新教授在文章《孤独的现代人》当中所说，客厅和餐厅的生活形态将会发生重大的变化。

这种变化不仅仅✱是疫情导致的因素，更重要的是消费者的代际变化，以及因为科技发展而导致的娱乐、生活方式变化。本文从休闲餐厅的角度，看一看新的趋势将会为✅家具业带来怎样的影响？

从服装到家具，我们都渴望舒适

Sherrill Furniture的柜类家具销售副总裁辛迪ꦛ·霍尔（Cindy Hall）说：“现在仍然有很多美国人在家工作，这是不太可能改变的。餐厅往往在白天兼作🧜办公室，晚上用于晚餐，有时甚至会在晚餐后又转回办公空间。从休闲服装到休闲家具，我们都渴望舒适。我们只想要更放松，因为周遭并不稳定，家是我们所有人的避风港。”

Sherrill及其姊妹公司Hickory White和Lillian August出售一系列餐厅桌ꦯ椅。霍尔表示，这一类别仍然强劲，尤其是在高端市场。

“休闲固然重要，但人们对正式就餐的渴望依然存在，”她说，“我认为顾客不仅想要配套餐桌椅，更想要的是经久不衰的、本质经典的、设计舒适温暖的区域。”

她推测，现在可能有更🧸多的小型亲密聚会。疫情关系，人们更倾向于与亲友们在家小聚，而非约在拥挤的餐馆见面。

她指出：“我认为休闲家具会继续发展，即使在正式家具盛行的高端市场。居家的愿望可能会持续到2022年以后。”

花较少的钱尝试新风格

Naja🎀rian Furniture，供应餐厅家具和独立的餐桌、椅子、上餐用具、吧台和古董，也预测了此品类的强劲表现。

该公司副总裁迈克尔·劳伦斯（Michael Lawrence）说：“消费者仍然在寻找负担得起的商品来更新餐厅，他们想要有风格同时价格更低的产品。这个品类前景正好。”

“较低的成本让消费者不用花大价钱就能尝试新鲜的风格或潮流。此外，美国有许多小公寓，小型的休闲餐厅家具会更适合。对我们来说，休闲餐✃厅类别主要是由玻璃面餐桌和折叠椅组成。”

劳伦斯认为，正式餐桌椅还有很长的路要走。“作为一家公司，我们在正式餐厅家具领域做得非常好。我们的很多风格都能很好地转换成更大的桌椅和漂亮的酒吧以及上餐用具。肯定也有消费者需要正式用餐空间，需要能坐六到十个ꦓ人🧸的桌子。”

当被问及这个类别的未来时꧒，劳伦斯提出，供应商要具有更好的价格竞争力或更好的设计，以更好的满足市场需求。

休闲与正式之间的较量

Gat Creꦛek主要供应提ౠ供中上价位的餐厅家具。与Sherrill和Najarian相似，公司总裁盖特·卡珀顿(Gat Caperton)说，业务和需求依然高涨，但他对休闲和正式用餐之间的平衡有不同的看法。

“新冠疫情后，休闲餐厅家具继续保持强劲势头，它在持续从正式餐厅家具抢夺市场份额。”卡珀顿说꧒，“新住房率也保持强劲。现在有很多正式餐厅家具🌺，但几乎没有新的增长。休闲的市场份额将继续超过正式。”

他认为休闲餐厅在未来会很好地发展，其中很大一部分将受到对旧家具升级换代的需求推动。“越来越多的人选择在冰箱和电视之间的地方吃饭，而非在旁边的矩形房间里。旧家具往往不适𝔉合这种生活方式。”

生活方式的多元化

家居供应商Parker House表示，开放式布局的家居设计和家庭装修的激增是这一类别向前推进的原因。

该公司负责产品开发和销售的副总裁玛丽埃塔·威利（Marietta Willey）说:“家庭成员重新回到一起用餐的时代，对灵活、舒适的用餐家具的需求也再次出现。这💖种生活方式继续受到现代农舍美学流行和DIY家居热潮的驱动。”

“大平层设计，以烹饪、饮食和娱乐为中心，也促进了餐厅家具的成长。”威利称Parker House已经找到了一种将休闲和正式用餐风格结合在一起的方法。

她说:“我们的重点是所谓的‘休闲豪华餐饮’。这一类别涵盖了许𝓀多风格和系列，旨在通过时尚但不过分正式的外观来融合当今的生活方💃式。

我们的豪华休闲餐厅家具提🙈供了广泛的饰面选择，包括经典的风格，创新的功能和新鲜的材料，与现有的家具相融合。”

威利💎说，顾客想要的是柜台高度的设计，包括桌子、岛台、娱乐吧台和凳子。他们还希望多功能表面、集成照明和升级电源插座。设计和功能都很重要。

“我认为，休闲餐厅家具的增长将从审美和功能两方面来改变今天的生活方式。”她补充说，“我们将继续专注于时尚的饰面、硬件和款式，以及灵活的设计，让消费者可以通过丰富的椅子选择和协调的储物柜来🍸个性化他们的外观。”

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