榴莲是一种很多人都喜欢吃的水果现在正是销售的旺季。由于市场需求量巨大，榴莲的成熟度决定了是否能够保持及时供货，以快速满足市场的需求。这样就不排除有些供应商为了赚钱，对未成熟的榴莲进行一些🥂“特殊加工”。
有些消费者通常会买到一些外表看起来已经成熟的泰国榴莲，但是里𝔍面的♓肉还很硬，吃不了。原因就是因为榴莲经过了特殊加工，加了一些催熟药物，例如我们熟知的姜黄水或是姜黄粉。这样加工过的榴莲吃了对身体会有害吗？
寄水果行业的批发人士介绍，之所以对榴莲要进行这样的加工，一方面是用于表皮上色，使之看起来更好看，另外一方面是对表皮进行保鲜。数天加之原料对𝔍人体是无害的，也不会进入果肉，并且这种原料通常会被用来制作黄咖喱，还是一种中药材。然而即使是这样，很多消费者还是不放心，一是这种“外熟里生”的榴莲的确对于食用产生了不好的体验，二是出于对食ꦜ品安全的担忧。
无论姜黄粉是有害还是无害，能保证榴莲品质好的前提一是供应商要确保姜黄粉的上游供货渠道要正规，保持无其它化学品添加，二是质检部门提⭕高进口食品的质检标准，要加强检验的力度和强度。为了身体的健康，大家购买榴莲还是要去正规的大品牌商超门店，千万不可贪图一时便宜买到被催熟的榴莲。
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