冷饮批发一手货源市场,苏州冷饮批发一手货源市场?

夏日炎炎,江城开启高温模式,雪糕成为不少人的解暑利器。

近日,“雪糕刺客”频频冲上网络热搜,引得大量网友调侃失去雪糕自由。“雪糕刺客”指有些雪糕在冰柜里看起来其貌不扬,付钱时却会被其价格刺激到的现象。“雪糕刺客”产生的原因一是商铺内售卖的雪糕标价不明确;☂二是越来越多的高价雪糕在价格不符合消费者心理预期。连日来,湖北日报全媒记者走访武汉多家商铺。

新零售商超内,中高端价位雪糕居多

7月9📖日,在中百罗森新武展店,记者发现该店多为近两年上市的网红雪糕,没有单价低于5.5元的雪糕,仅有一款食用冰块单价3元,单价最高的为每支22元的钟薛高雪糕。该店在售的33款雪糕品类中,14款单价高于10元。

“品类、售价和促销活动均由公司市场部统一决定。”该店汪姓店长告诉湖北日报全媒记者,店内雪糕的消费群体主要是年轻人,售价在10元左右的老品牌梦龙最受欢迎,而去年爆火的网红雪糕钟薛高今年的销量远不🌞如去年。

随后,记者走访t🍸oday便利店发现,在售雪糕单♔价在5—22元间,每周末推出雪糕“满49-20”促销活动。盒马鲜生店内,单价最高的为一款“獭祭”牌雪糕,售价为45元/80克。

“平时都吃𒁃比较平价一点的雪糕。”大学生小周表示,对于包装或外形比较好看的网红雪🎀糕,刚上市时会尝鲜,但不会经常吃。

社区小超市、批发部内,平价雪糕更受欢迎

便利店内中高端价位雪糕居多,我们记忆中低价的小布丁、老冰棒等何处可寻?

记者来到位于洪山区🔯杨园南路的天下凉仓冷饮批发部,店内摆放着8个冰柜。据介绍,雪糕单品有四五百种,单价3—5元的中端价位雪糕ܫ占多数,老冰棒、小布丁、东北大板、玉米棒等单价低于3元的平价雪糕也可以见到。

“店内雪糕主要批发到周围的社区小超市内售卖,中端价🎐位的销路最好,售价更高的雪糕利润也相应更高。对于高端价位雪糕,每年都有新品种或者至少是新口味上市。”该店毕姓老板娘从事雪糕批发十余年,她告诉记者,雪糕由厂家𓃲统一指导定价,近年来因雪糕原材料上涨,进价略微上涨。“考虑到消费者的接受度,有的低价雪糕原材料上涨会导致该品类停产。”

“店内任意雪糕满5件就打8折,因为夏天经常吃,所以不会买贵的。”一位正上初中的小女孩在该批发部🍰花16元购买了包括梦龙、蒙牛随便在内的5根雪糕。

走访过程中,记者发现高价雪糕越来越多,但中低端价位的雪糕依然更受消费෴者欢迎,可爱多、梦龙等老品牌的接受度更高。

价格﷽以外,记者还观察到雪糕的价格标准并不是特别清晰。在记者走💫访的便利店和大小超市中,雪糕的价签大多集中贴在冰箱两侧,并未与商品对应放置,有的没有价签,有的一个冰柜里雪糕的价签在另一个冰柜上。消费者如果想要找到对应雪糕的价格,必须逐一仔细核对,或者询问店员。

(湖北日报全媒记者李朝霞 实习生邓紫雯)

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