据农牧前沿10月5日报道,全国外三元生猪均价为1🔯0.38元/公斤,仍保持持续下跌的态势。无独有偶,草鱼行情整♑体也处于下滑阶段。国庆黄金周并未能大力拉动草鱼市场消费,虽然局部市场草鱼价格略有小幅上调,但多数产区鱼价仍波动不休,下滑势头还未止住,达到完全平稳的状态,反弹更是无从谈起。
2021年草鱼行情走势变化,影响了不少养户,或许只有在鱼价涨到7.5-8元期间可以出鱼ꦺ的那些业者能够赚到钱。由于上半年草鱼行情持续飚升,许多养户高价购买大苗放塘养殖,打算赶几波好行情,苗价亦水涨船高。后期3-7两草鱼苗价格涨到8元多/斤ꦓ,愿意冒险购入的人明显减少,最多购买1-3两规格苗。但谁料鱼价在下半年开始持续滑向低迷,养到现在却面临如此行情,养户并不甘心。
总体来看,现阶段各产区可供应的草鱼实在太多,市场难以消化,节假日消费也只能稍稍拉动,难以阻止继续下滑的ඣ势头,后市行情仍不太乐观。在这种情况下,惜售等价容易造成压塘的局面,使得养殖风险增加。
此外,除了外销非常“给力”的产地,多数草鱼销量还是由产地本土市场的消费习惯决定。有的偏好大规格,一些ও喜欢小规格。如果供求不匹配,消费者购买的意愿低,市场就没有销量。鱼贩没有利润,就没有到塘头装鱼的积极性,对养户出鱼影响很大。所以,当鱼达到符合上市的规格,还是建议养户尽早出手,以免夜长梦多。
一周行情
华南地区
𒀰随着鱼价不断走低,有部分养户选择惜等价售,出鱼意愿下降。据悉目前2-3斤这一批鱼可能是当时以6.8-7.6元/斤购入的2-5两和3-7两草鱼种;如果是1-3两的鱼苗,购入成本很可能超过8.5元/斤。
中山:东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩15.5元/斤,10斤起平均13斤上脆肉鲩16元/斤,下鲩一律13元/斤,皆维持上周行情。大草鱼方面,3平4斤塘头价6.4-6.5元/斤𝓰,环比上周价格下调0.3元/斤;4平5斤7元/斤,环比上周下调0.2-0.3元/斤;5平7斤塘头价9.5-9.6元/斤,环比上周下调0.2-0.3元/斤;6平8斤规格11元/斤,10斤上12元/斤,皆同上周价格。小草方面,三角超市鲩5.2元/ꦫ斤,环比上周价格下调0.1元/斤;走市场最低5元/斤,走厂4.5元/斤。黄圃草鱼种1-3两5元/斤,环比上周下调0.6元/斤;2-5两4.9元/斤,3-7两4.7元/斤,环比上周皆下调0.5元/斤。
广州:大草鱼5平7斤9.6元/斤,环比上周价格下调0.4元/斤;超市鲩塘头价5.4-5.5元/斤,环比上周下调0.3-0.4元/斤;草鱼种1-3两5元/斤,环比上周下调0.6元/斤ಞ;3-7两约4.7元/斤,环比上周下调0.5元/斤。
广西:3斤以下塘头价5.5-5.6元/斤,4斤下规格ꦿ塘头价6.3元/斤,4-6斤规💦格6.5元/斤,价格依然保持平稳。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
广东 | 黄圃 | 1-3两草鱼种 | 5 | 0.6↘ |
2-5两草鱼种 | 4.9 | 0.5↘ | ||
3-7两草鱼种 | 4.7 | 0.5↘ | ||
三角 | 超市鲩 | 5-5.2 | 0.1-0.2↘ | |
东升 | 14斤脆肉鲩 | 16 | → | |
港口 | 5-8斤 | 9.5-9.6 | 0.1-0.2↘ | |
坦洲 | 2斤 | 5.3-5.4 | 0.2-0.3↘ | |
六乡 | 1.8-2.4斤 | 5.3-5.4 | 0.3↘ | |
梅州 (吊网) | 2-3斤 | - | - | |
惠州 | 2斤上 | 5.8 | 0.2↘ | |
东莞 | 1.5斤上 | 5.6 | 0.2↘ | |
广州 | 1.6-2.8斤 | 5.4-5.5 | 0.3-0.4↘ | |
广西 | 钦州 | 3-4斤 | 6.3 | → |
南宁 | 4-6斤 | 6.5 | → |
华中地区
作为人口密度较高的大城市,武汉市场🐷消化能力较强,加上其“通衢”的地理特性,北方市场以及周边各地次级市场的鱼车都可前来装货,流通容量相对较ꦡ大;尤其是节假日期间,消费需求对市场走量有一定的拉动作用。不过,节假日消费食品种类繁多,并不局限于草鱼,因此能够起到的拉动作用应比较有限。另外,湖北鱼外销也对周边产区如江西、湖南、河南出鱼及其行情影响不小。
江西:节假日期间本地市场销量一般,仅部分流向外地市场,但各地差价逐渐缩小,鱼贩拉鱼积极性随利润空间下降;而且水库鱼大量上市后鱼🃏价整体持续走低,对池塘养户出鱼意愿造成影响,开始惜售观望。宜春2斤上规格5.1-5.2元/斤,3斤上5.6元/斤,环比上周下调0.1元/斤。南꧃昌2斤上规格塘头价5.2元/斤,环比上周价格下调0.3元/斤;3斤上5.5-5.6元/斤,环比上周下调0.2-0.3元/斤。
湖南:节假日期间本土市场消费依然没太大起色,鱼贩到塘头交易的积极性不高,养户出鱼意愿也受到影响。据悉部分外地车对鱼价起到一定拉动作用,大规格较受欢迎,但走量始终有限。常德2-3斤平2.4-2.5斤规格5.4-5.6元/斤,环比上周价格略有♎0.1元的上调幅度;3.5-4斤规格6元/斤,环比上周上调0.2-0.4元/斤。
湖北:国庆节假日消费对草鱼需求有一定拉动作用,但因为供应始终较多,对流通走量帮助不大,靠近白沙洲市场的区域行情略略上调。其他地区目前出鱼较少,有些计划年底才卖大鱼🐎。武汉2-3斤规格塘头价5.3-5.5元/斤,环比上周价格回涨0.2元/斤。仙桃2-3斤规格草鱼塘头价6元/斤,环比上周价格回涨1元/斤;潜江5斤上7元/斤,环比上周下调0.2元/斤;黄石2-4斤规格草鱼塘头价5.2-5.5元/斤,环比上周价格下调0.3元/斤。
河南:受外围市场差价影响,许多鱼车外流拉鱼满足节假日消费,本地草鱼塘口交易少、走量低,鱼价稍为走低。不过据悉局部地区热水鱼即将出完,或对后市行情有正向影响。郑州、开封2-3斤规格草鱼塘头价6.5-6.7元/♒斤,环比上周下调0.2元/斤。洛阳同规格塘头价6.6-6.8元/斤,环比上周价格上调0.1元/斤。
省份 | 地区 | 规格 (斤) | 本周价格 (元/斤) | 环比幅度 (元) |
江西 | 宜春 | 2 | 5.1-5.2 | 0.1↘ |
南昌 | 3 | 5.5-5.6 | 0.2-0.3↘ | |
湖南 | 岳阳 | 2 | - | - |
常德 | 2 | 5.4-5.6 | 0.1↗ | |
衡阳 | 3-4 | - | - | |
湖北 | 武汉 | 2 | 5.3-5.5 | 0.2↗ |
仙桃 | 2-3 | 6 | 1↗ | |
潜江 | 5 | 7 | 0.2↘ | |
黄石 | 2-4 | 5.2-5.5 | 0.3↘ | |
河南 | 开封 | 2-3 | 6.5-6.7 | 0.2↘ |
郑州 | 2-3 | 6.5-6.7 | 0.2↘ | |
洛阳 | 2-3 | 6.6-6.8 | 0.1↗ |

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