老话重提，河南吃货对卤肉的爱，已经刻到了骨子里，时💙不时就想切上二两回来解解馋。不过，馋这口是馋这口，总还得给💃自己的钱包留点余地，毕竟吃的次数多了，肉疼！
那你要是碰到十几块钱一斤的卤肉时，还把持得住吗？你说啥？(???’)这年头还能有十几块钱一斤的卤肉，不会是忽悠人的吧？吃过这家卤肉的吃货们，不仅不允许我们有这样的质疑，还强烈要求我🃏们去尝尝看。走，咱们这就去一探虚实𝔍！
| 小店人气 |
7.8分
我们刚到店门口，就看到了门头上醒目的广告牌，上面写着“猪头肉16元/斤、烧鸡19元/只”，敢把这么诱人的价格直接打在门头上，看来老板底气十足啊！只是现在去市场上去买生猪肉，价格都得十几一斤。老板卖这么便宜，到底是图啥？
进店♔还没来得及问老板，就被👍常来的几位老食客们，用一席话堵住了嘴。“他们家的卤肉长年累月都是这个价格，我们经常来吃！”“不用担心肉的品质，老板最开始就是干卤肉批发的，自己做好批发给别人，主要是为了走量。现在自己干，品质如初！”
| 菜品口味 |
8分
油润红亮的猪头肉，拿在手里颤颤悠悠的，直勾吃货肚里的馋虫。连着猪拱嘴的那一块儿最诱人，切成厚厚的肉片送进嘴里，肉皮筋弹，肥肉香糯，瘦肉部分🀅更是鲜嫩软烂。大口嚼起来，没有多余的油脂，留在舌尖的只是单纯的肉香。一边吃一边感叹，这个价格吃到这种品质的猪头肉，真的是肉食爱好者的福音啊！
这边还在感叹猪头肉的价格多么亲民，旁边的卤大肠就高高举起了小手表示不服。市面上卤大肠基本都是以“8”开头的两位数价格，而这里的大肠是68元/斤。粗犷豪放是大肠给ꦆ我们的第一印象，内壁厚厚一层油脂♊让人垂涎，直接吃软嫩弹香，完全吃不出脏器味，余味香醇。
卤猪肚，在河南吃货卤味名单上出现的次数不多，很多卤味档口也少见它的身影。在这里，就是吃货们的一道下酒好菜。薄而弹韧的口感，咸香适中的味道，让人每吃一口都忍不住暂停一下，好细细品味。
| 菜品特色&价位 |
8分
店内的卤大肠和卤猪肚，都是68元/斤；小烧鸡，19元/只，每天限量10只；猪头肉的价格，比之前略微有调整，从16元/斤调整为19元/斤。老板告诉我们调整价格一是近段时间肉价上涨，二是稍微涨一些价格，也能免去食客对肉品质的怀疑。
| 环境&卫生&服务 |
7分
店内环境一般，就是一个普🥂普通通吃饭的小馆子。但在附近吃货的眼中，那可是集美味与实惠于一体的存在，所以对环ꦅ境这一块儿要求不高。不过，老板为人实诚，服务也是有求必应。
除了卤肉，食客们来到这儿，还要点上一碗杂面条搭配着吃。不过因为杂面条ꦫ是现点现做的，碰上人多的时候，出餐速度会比较慢，介🐈意的话慎点。最后综合打分7.9分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）
- 卤肉的二三事 -
店名：刘会强卤肉坊杂面条
地址：郑州市大学南路和绿水路交叉口向南30米路东（点击导航）
消费：人均205元
营业时间：11:00-22:00
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